來(lái)安縣發(fā)改委高度重視糧食安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行《糧食流通管理?xiàng)l例》，全面落實(shí)黨政同責(zé)，切實(shí)做好糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)工作，強(qiáng)化糧食質(zhì)量監(jiān)管，保障舌尖上的安全。

執(zhí)行政策，督導(dǎo)糧食收購(gòu)有序開展。加強(qiáng)宣傳。加大糧食收購(gòu)質(zhì)價(jià)政策宣傳力度，拓展深度與廣度，讓糧食收購(gòu)質(zhì)價(jià)政策深入人心、家喻戶曉。公布上墻。要求糧食經(jīng)營(yíng)者必須公示糧食收購(gòu)品種、雜質(zhì)、水分、價(jià)格等信息，堅(jiān)決做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、童叟無(wú)欺。聯(lián)合檢查。會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)發(fā)行等部門開展糧食收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)檢查，督促指導(dǎo)糧食經(jīng)營(yíng)者按質(zhì)論價(jià)，既不壓級(jí)壓價(jià)、也不抬級(jí)抬價(jià)。多年來(lái)，來(lái)安縣糧食收購(gòu)市場(chǎng)平穩(wěn)有序，呈現(xiàn)出農(nóng)民滿意、政府滿意、經(jīng)營(yíng)者滿意現(xiàn)象，守住了種糧賣得出底線。

嚴(yán)格制度，落實(shí)食品安全相關(guān)要求。一是糧食出庫(kù)由有資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)并出具，符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的糧食才能進(jìn)入合肥糧食交易批發(fā)市場(chǎng)掛拍，這是剛性要求。二是糧食入庫(kù)嚴(yán)格實(shí)行檢化驗(yàn)制度，全縣按要求購(gòu)置配備檢測(cè)儀器設(shè)備，對(duì)重金屬、真菌毒素等進(jìn)行檢化驗(yàn)，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食單存單放、單獨(dú)處理。三是不宜存的儲(chǔ)糧實(shí)行定向銷售，按照“閉環(huán)管理，專糧專用”要求，對(duì)出倉(cāng)、出庫(kù)、運(yùn)輸、加工各環(huán)節(jié)進(jìn)行封閉管理，壓實(shí)責(zé)任、全程監(jiān)管、留有影像。2021年，全縣8萬(wàn)噸定向飼料用糧銷售出庫(kù)順暢、專糧專用，未發(fā)生不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)糧食流入口糧市場(chǎng)或用于食品生產(chǎn)。

加強(qiáng)督查，打擊糧食經(jīng)營(yíng)違法行為。一是廣泛宣傳《糧食流通管理?xiàng)l例》，讓糧食經(jīng)營(yíng)者知曉摻雜使假、以次充好、以陳頂新等是禁止行為、剛性約束、不得觸碰，在思想上增強(qiáng)意識(shí)、筑牢防線。二是嚴(yán)格執(zhí)行《糧食流通管理?xiàng)l例》，加大監(jiān)督檢查和行政執(zhí)法力度，對(duì)違規(guī)行為頂格處罰，讓糧食經(jīng)營(yíng)者明白違規(guī)經(jīng)營(yíng)成本，在行為上依法經(jīng)營(yíng)、杜絕違規(guī)。三是深入開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)守法誠(chéng)信評(píng)價(jià)工作，讓守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)者有榮譽(yù)、得支持，在社會(huì)上營(yíng)造氛圍、擴(kuò)大影響。在2020年度糧食經(jīng)營(yíng)活動(dòng)守法誠(chéng)信評(píng)價(jià)中，全縣8個(gè)糧食企業(yè)有3家被評(píng)定為A級(jí)、5家被評(píng)定為B級(jí)。

源頭管控，加強(qiáng)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。一是做好糧食預(yù)產(chǎn)預(yù)購(gòu)調(diào)查，摸清底數(shù)、及時(shí)反映，做足準(zhǔn)備、提前應(yīng)對(duì)。二是做好新收獲糧食質(zhì)量調(diào)查，按要求抽取監(jiān)測(cè)樣品，進(jìn)行品質(zhì)測(cè)報(bào)和檢測(cè)，高質(zhì)量完成糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)任務(wù)和分析報(bào)告。三是做好收購(gòu)、庫(kù)存、銷售糧食的檢化驗(yàn)和檢測(cè)，全過程管理，源頭上堵住，堅(jiān)強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控，確保舌尖上的安全。

隨機(jī)抽查，強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管工作。一是貫徹落實(shí)《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》和《安徽省糧食質(zhì)量安全監(jiān)管實(shí)施細(xì)則》，依規(guī)依法履職盡責(zé)。二是制定印發(fā)《關(guān)于來(lái)安縣超標(biāo)糧食處理管理暫行辦法》，切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)對(duì)舉措。三是聯(lián)合開展監(jiān)督檢查，會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管部門，按照“雙隨機(jī)，一公開”要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類庫(kù)存糧食質(zhì)量進(jìn)行抽查，形成監(jiān)管合力。

因地制宜，發(fā)揮質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)作用。以縣糧油質(zhì)量檢測(cè)管理站為龍頭，以14個(gè)中心庫(kù)檢化驗(yàn)室為依托，共同開展對(duì)糧食收購(gòu)、保管、銷售、加工等全程檢測(cè)，形成全縣糧食質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)，定期開展檢測(cè)。同時(shí)發(fā)揮第三方檢驗(yàn)作用，增強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)能力。2021年，全縣31萬(wàn)噸庫(kù)存糧食質(zhì)量安全、穩(wěn)定，沒有發(fā)生糧食質(zhì)量安全事故。